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15种让你的宝宝和你一样喜爱食物的方法

2017-07-15 15:10 | 宝宝成长


你可以把宝宝的高椅子变成她快乐的地方,用这些小技巧来鼓励她对各种食物充满自信和舒适。



在头两年里,你的孩子会学会坐、站、走路、跑步、谈话和吃饭。这不仅仅是指抓手指食物或者用勺子。学会吃东西还需要培养新的口味和口感,这是成为一个爱冒险的食客所需要的技能。喂食专家Karen Le Billon博士说,在2岁之前,培养健康的饮食习惯是一种防止挑剔的饮食的“预防医学”。研究人员认为,婴儿在第一次开始固体食物时的经历会对他们最终喜欢和不喜欢的食物产生巨大的影响。事实上,长期的研究表明,在婴儿期形成的饮食习惯(无论是健康的还是不健康的)影响了整个童年、青少年时期甚至成年时期的选择。在你的宝宝或蹒跚学步的孩子中养成这些习惯比和一个8岁的孩子养成习惯要容易得多。以下是你如何帮助你的孩子在各种食物中变得自信和舒适的方法。

1。修改您的心态。
你不会期望你的孩子第一步变成一个冲刺或第一天会完无事故。“对新食物的爱不是天生的。这是需要教授的东西,”Le Billon博士说。她称发现新食物和口味的过程是“味觉训练”,并强调耐心。举个例子:研究表明,在吃了至少8到9次之后,婴儿会吃更多的水果或蔬菜。但是很多父母在三到五次尝试后就放弃了,如果他们的孩子不喜欢的话。Le Billon说:“就像学习阅读一样,孩子们可以学会吃得很好。”但这需要时间,并不是每个人都能以同样的速度学习。所以当你想把你的孩子当做“挑食者”的时候,记住他只是在学习。

2。提供一切。
在头两年里,尽可能多地提供各种不同的食物和口味。大多数的孩子在2岁左右的时候开始拒绝新的食物(即使是很受欢迎的食物)。因此,这是一场数字游戏:如果他们一开始就品尝了各种各样的味道,他们会吃更多种类的食物,即便是在挑剔阶段的时候。

3。多样化材质
你可以考虑用一些煮熟的红薯、成熟的梨这样你的宝宝可以拿起来啃咬。在研究中,那些被喂食各种不同质地的苹果(如平滑、凹凸不平的)的婴儿在测试时比那些被喂光滑苹果的婴儿可以接受更大范围的纹理。在另一项研究中,7岁的孩子在9个月大的时候没有吃过固体固体食物,他们吃的食物种类比那些在6-9个月大的时候吃过固体食物的孩子要少。

4。优先考虑平静的表
儿科营养学家Natalia Stasenko说,孩子的挑剔可能是对紧张的用餐时间的反应,“焦虑和压力是你孩子的食欲抑制剂。”“家庭聚餐是关于聚在一起、交谈和联系的,而不是计算你的孩子吃了多少。”他说:“当你对自己的饮食不太干预,并且专注于自己的饮食,你就会对食物的健康享受进行建模,为你的孩子创造一个安全、接受和快乐的饮食环境。”

5。改变你提供食物的时间
鹰嘴豆泥和蒸胡萝卜做早餐?确定。“年轻的孩子们还没有确定什么时候吃什么,”喂食专家Dina Rose博士说。“当孩子和家长们被卡在食物和零食的概念上时,这实际上会导致不健康的选择,比如早上吃的含糖的松饼和空热量的饼干或者零食。”

6。让她搞得一团糟。
不要急着擦孩子的脸,或者阻止在吃饭的时候玩。孩子们需要用他们所有的感官体验食物。儿科喂养专家Melanie Potock说,在他们的饮食中,对他们的食物进行挤压和涂抹,对他们的饮食有重要的认知,并建立了一个孩子对不同食物的熟悉程度。她说:“孩子们从出生就开始用手和嘴来探索。”“当孩子们踏上冒险之旅的时候,这段旅程的一部分就是变得一团糟。”

7。在每顿饭和小吃中都要有水果或蔬菜。
“好吧,这可能不会每次都发生,但设定这个目标意味着你的孩子将会定期接触水果和蔬菜,”罗斯博士说。你的孩子对食物越熟悉,他就越容易接受。你的孩子也会长大,知道我们每天都在吃蔬菜,而不仅仅是在吃饭的时候(当许多小孩因为太过挑剔和疲倦而不能接受新的或有挑战的食物)。而且,即使他每次只吃几口,这也会使你每天多吃几份!

8。淡化甜点。
通常情况下,它会成为父母和孩子之间冲突和压力的主要来源,所以现在就把它扼杀在萌芽状态。考虑用水果来结束大多数的食物(或者干脆不吃一个甜的切菜)。偶尔吃一种传统的甜点,比如饼干和蛋糕,这是一种很好的选择,但从家庭医生和喂食专家Ellyn Satter那里,尝试一下这一令人惊讶的有效策略。当然,你的孩子有时可能会先吃甜点,或者甚至是正餐,但没关系。只要你保持小的份量(不要提供几秒钟的甜食),她很可能也会吃其他的食物。你也可以避免把甜点和情绪联系起来,因为她从来不把它当作惩罚或奖励——即使是为了完成她所有的蔬菜。

9。早期积极的信息交流。
现在,你的孩子正在建立她的语言技能,所以可以利用这一点来谈论食物。当你吃零食时,说:“让我们坐下来吃吧,这样我们就能真正享受它了。”当你问“饥饿和饱腹感”时,“你的肚子是快乐的还是饥饿的?”如果你的孩子不喜欢吃的东西,向她保证,“我知道你想要X,但我们不每天都吃同样的东西。”我们很快就会再来。城堡说,“她可能不明白你说的每件事的意义,但你在谈论食物、饮食和食欲,这是日常生活中正常的一部分。”

10。不要墨守成规。
想要避免一个只吃一种面包或一种奶酪的孩子?从一开始,就把你所提供的食物的品牌、品种、大小、形状和风味混合起来。例如,不是只供应白米饭,而是用红、红、黑、蒸、炸、米饭和蔬菜和其他像藜麦一样的谷物混合。你的孩子可能会喜欢这样或那样的,但他可能也会喜欢吃其他类型的食物。


11。忽略偏见。
如果你的宝宝在吃花椰菜的时候会皱起她的鼻子,不要以为她讨厌它。研究人员称,在喂食过程中,鬼脸是一种非常正常的面部表情,但这并不意味着婴儿不喜欢这种味道,也不喜欢它的味道。这就是为什么有时候你会看到婴儿在开心地吃东西的时候会觉得很痛苦。Le Billon博士解释说,对于那些说“我不喜欢”的孩子来说,这是一种“我不知道”的代码。如果你的孩子绝对拒绝某一种食物,那就把它拿走,不要评论,在几天或几周内再试一次。

12。提供蔬菜。
当孩子们饿的时候,他们通常会更容易接受。Le Billon提倡“第一道菜”的蔬菜。或者在晚餐前的一小时提供蔬菜作为零食,或者是你在晚餐时吃的蔬菜,或者是冰箱里的另一种蔬菜。这样,即使你的孩子不吃你在主餐上吃的蔬菜,你也知道他已经吃过一两次了。

13。专注于品尝,而不是吃。
你的孩子越喜欢吃一种食物,她就越有可能接受并享受它。但尝起来仅仅意味着食物触及了味道的味道——她不需要真的把它吞下去。“如果你消除了咀嚼和吞咽的压力,让你的孩子吐出来,你就会鼓励她尝试更多的食物,”Leann Birch博士说,他是雅典大学的食物和营养教授。即使是蹒跚学步的孩子,也可以向他们展示如何礼貌地把食物吐到餐巾上。你的孩子可能更愿意尝试新事物,当你只吃很少的量,比如两到三次小口。

14。避免孩子们的菜单。
从一开始,就跳过“儿童食品”和“成人食品”的概念。而不是从孩子们的菜单中点菜——这通常是一种不受启发的热狗、鸡块和苹果奶酪的混合物——要求给你的孩子一个小盘子,并从你自己的饭菜中给他吃。

15。打开你自己的行李。
研究发现,孩子们的素食曲目与父母的喜好有关。“如果你有食物障碍或体重问题,这些可能会在给你的孩子喂食时出现,”卡斯尔说。这可能会影响她与食物的健康关系。把你的孩子看作一个干净的人,一个与你年轻时选择方式不同的机会。

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